中国白：天涯共此“瓷”

随意走进一家中餐馆，桌上摆着的白色茶壶，十之八九产自德化。除了批量生产的日用瓷，瓷雕也是德化白瓷一个重要门类，它在历史上所抵达的高度，令今人望尘莫及。明人何朝宗的观音，一度令“天下共宝之”，无论是海内外的巨商富贾，还是东西方的佛教徒与基督徒都为之沉醉，不惜以万金争购。

陈仁海终于可以睡一个安稳觉了。

由他烧制的一批德化白瓷已经成功交付厦航，作为头等舱和商务舱餐具，往返于厦门与荷兰阿姆斯特丹。这条新开的航线跨越亚欧大陆，直抵欧洲，是厦航的第一条洲际航线。陈仁海喜欢将这条航线称作“空中丝绸之路”，大概是因为他念念不忘德化白瓷在昔日“海上丝绸之路”上所曾创造的辉煌。

对每个德化人而言，“海上丝绸之路”具有特殊意义，历史上德化白瓷所拥有的世界声誉，无疑得益于这条海上通途。泉州港在德化西南七十五公里处，从德化翻过南面的一座山，就可以顺着水路抵达。十三世纪时，泉州港被称为刺桐，是当时“海上丝绸之路”的起点，德化白瓷就是从这个“东方第一大港”走向世界。

德化白瓷真正在欧洲大受欢迎还要等到十七世纪，彼时荷兰的东印度公司已经成为世界上最富有的私人公司，在南中国的瓷器和茶叶生意让他们赚得盆满钵满，或许连他们自己也不曾想到，来自德化的瓷雕与日用瓷会迅速在欧洲风靡，以超越黄金的价格，成为上流贵族追逐的对象。（未完待续）